Đối với mỗi độ tuổi trẻ nên ăn trứng với một liều lượng và cách chế biến khác nhau. Dưới đây là 4 điều mẹ cần nhớ khi cho con ăn trứng. 1. Trẻ dưới 1 tuổi Mặc dù trong qua trứng rất giàu các chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe song mẹ không nên cho trẻ ăn nhiều trứng, đặc biệt là với lòng trắng trứng khi chưa đầy 1 tuổi. Nguyên nhân là do phản ứng của hệ miễn dịch của trẻ với các loại protein có trong trứng gà có thể làm tăng nguy cơ bị dị ứng ở trẻ. 2. Trẻ bị ốm, sốt Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra các khuyến cáo rằng, khi trẻ đang bị sốt hoặc cảm cúm thì các bà mẹ không nên cho con ăn trứng. Bởi vì trong trứng thường được chứa lượng protein cao sẽ làm thân nhiệt của trẻ tăng lên. Ngoài ra, việc mẹ cho các bé ăn trứng khi bị ốm sẽ làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, bé rất dễ bị tình trạng đầy hơi, khó tiêu… do chức năng tiêu hóa của dạ dày giảm. 3. Ăn trứng sống, chưa chín hẳn Ăn trứng sống khiến trẻ rất dễ bị nhiễm khuẩn E.coli và gây ra hiện tượng tiêu chảy nghiêm trọng. Đối với trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa còn non yếu rất dễ bị đi ngoài ra máu, đau bụng hoặc biến chứng đe dọa đến tính mạng như suy thận. 4. Ăn quá nhiều trứng Là thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất đạm, chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất…và rất nhiều dinh dưỡng khác song mẹ nên hạn chế cho bé ăn trứng. Việc tiêu thụ quá nhiều rất dễ gây tình trạng béo phì ở trẻ nhỏ, ngoài ra còn khiến trẻ dậy thì sớm. Nguồn: http://dayvo.net/